O Pudim da TV - Abade de Prisco
O Pudim da TV - Abade de Prisco
4,50 €
Com IVA
O Pudim da TV é uma versão otimizada e comercial do tradicional Pudim Abade de Priscos, criada em 2020 pelo Chef e empresário Paulo Fernandes em Fafe.
Esta receita conventual e artesanal é produzida com açúcar puro de cana, gema de ovo, água, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão e canela em pau. É um produto natural, livre de corantes ou conservantes artificiais.
Sobre a Receita Original (Abade de Priscos)
• Origem histórica: Criada no século XIX por Manuel Joaquim Machado Rebelo, Abade de Priscos (Braga), conhecido gastrónomo da época.
• Característica única: Ao contrário da maioria dos pudins doces, leva toucinho de porco na sua confeção, o que lhe confere uma textura cremosa e um equilíbrio característico entre a doçura e a gordura.
Informação Nutricional (por 100g)
• Valor Energético: 325 kcal / 1370 kJ
• Hidratos de Carbono: 62,1 g
• dos quais Açúcares Totais: 56,7 g
• Lípidos: 6,6 g
• dos quais Ácidos Gordos Saturados: 2,9 g
• Proteínas: 4,3 g
• Sal: 0,03 g
Valores por Dose Individual (Aprox. 85g)
Uma dose individual sugerida pela marca equivale a cerca de 85g e contém:
• Calorias: ~276 kcal
• Açúcares: ~48,2 g
• Gordura: ~5,6 g
Referências específicas
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O Pudim da TV é uma versão otimizada e comercial do tradicional Pudim Abade de Priscos, criada em 2020 pelo Chef e empresário Paulo Fernandes em Fafe.
Esta receita conventual e artesanal é produzida com açúcar puro de cana, gema de ovo, água, vinho do Porto (contém sulfitos), toucinho de porco, casca de limão e canela em pau. É um produto natural, livre de corantes ou conservantes artificiais.
Sobre a Receita Original (Abade de Priscos)
• Origem histórica: Criada no século XIX por Manuel Joaquim Machado Rebelo, Abade de Priscos (Braga), conhecido gastrónomo da época.
• Característica única: Ao contrário da maioria dos pudins doces, leva toucinho de porco na sua confeção, o que lhe confere uma textura cremosa e um equilíbrio característico entre a doçura e a gordura.