Frescos

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Crie aqui o seu Cabaz Gourmet Personalizado.

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O Cabaz é comporto pela Caixa Kraft Natural e pelos Produtos que escolher. 🎁  Acondicionamos e embelezamos o Cabaz com uma Fita de Cetim a nosso gosto (ou da cor que desejar).

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1 - Adicione este Cabaz ao Carrinho de Compras;

2 - Depois adicione os produtos que desejar.

3 - E por fim é só finalizar a Encomenda. 😊

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Alheira em forma de ferradura, composta por carne de galinha, carne de porco e carnes de caça (pato, coelho, perdiz), condimentos e azeite. O fecho desta alheira é feito com clip em máquina clipsadora.

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Tamanho: 200g

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CARACTERÍSTICAS INTERIORES

Pasta gumosa, onde se apercebem pequenos pedaços de carne desfiada.

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COR

A cor interior é castanho-amarelada de tonalidade não homogénea.

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SABOR

Sabor muito agradável, levemente fumado, muito característico, onde se destaca o sabor dos condimentos, nomeadamente a alho e picante.

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COMPOSIÇÃO

Carne de galinha (46%), pão de trigo (farinha de TRIGO, água, sal, levedura) (24%), carne de porco Bísaro (13%), calda de cozedura das carnes (7%), azeite de Trás-os-Montes DOP (5%), sal (2%), banha de porco (1%), especiarias (1%).

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CARACTERÍSTICAS:

O nosso Bacalhau Crescido Inteiro Salgado Seco é selecionado entre os melhores, ideal para pratos tradicionais e receitas mais elaboradas. Com uma textura firme e um sabor autêntico, é cuidadosamente salgado e seco para garantir qualidade e um toque único de tradição em cada pedaço. Perfeito para quem procura o verdadeiro sabor do bacalhau na sua forma mais nobre!

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PREPARAÇÃO:

Passar o bacalhau por água corrente; Colocar o bacalhau num recipiente com água fria e conservar no frigorífico; Mudar a água 2 ou 3 vezes por dia; Após a demolha, escorrer o bacalhau e cozinhar. Cozinhar completamente antes de consumir.

CONSERVAÇÃO:

Conservar entre 0 ºC e 7 ºC. Após demolha, manter entre 0 ºC e 5 ºC por um período máximo de 24 horas.

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