Conjuntos
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Conjunto Quinta da...
41,95 €Conjunto de 2 garrafas Quinta da Romaneira Dona Clara Tinto.
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Castas: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Cão e Tinta Roriz.
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Espumante Argau + Cadão...
26,00 €1 Espumantes Argau Bruto
1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018
Em Caixa de Madeira fechada.
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Espumantes Argau Bruto
O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.
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Vinho Cadão Touriga Nacional
Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.
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Espumante Argau + Sino da...
37,00 €2 Espumantes Argau Bruto
1 Vinho Sino da Romaneira
em Caixa de Madeira fechada e pega em cabedal.
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Espumantes Argau Bruto:
O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.
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Seja responsável, beba com moderação.
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Espumante Argau em Caixa de...
38,00 €3 Espumantes Argau Bruto em Caixa de Madeira fechada e pega em cabedal.
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O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.
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Seja responsável, beba com moderação.
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Espumante e Vinho Cabriz
12,00 €Espumante Cabriz Bruto
+
Vinho Cabriz Tinto Colheita Selecionada
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ESPUMANTE - HARMONIZAÇÃO: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas e sobremesas.
ESPUMANTE - NOTAS DE PROVA: Aspeto cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma predominante em geleia de frutos de polpa branca, citrinos, cereal tostado e biscoito. Sabor frutado, fresco, elegante, harmonioso e termina com mousse crocante e cativante.
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Espumante São Domingos c/...
13,95 €Conjunto de Espumante São Domingos com 2 Garrafas e Oferta de 1 Flute
Este Espumante Extra Reserva estagia em cave 24 meses a 12ºC sobre as leveduras. Assim, encontra neste Espumante o equilíbrio perfeito de riqueza, sabor e elegância.
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NOTAS DE PROVA
Aroma jovem, revelando muita frescura, com notas de alperce e pêra. A presença de levedura é indício do processo clássico de espumantização. Elegância na boca, vivo e muito complexo, bolha finíssima, tudo pleno de equilíbrio. Consensual e versátil para qualquer hora do dia ou da noite.
CASTAS
Arinto, Cercial & Chardonnay
GASTRONOMIA
Como aperitivo, pratos de carne, peixe e marisco.
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Gin Adamus com 2 Copos
55,95 €Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, pesquisaram pelos melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Testaram 86 botânicos naturais e, destes, escolheram os 18 melhores. feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Uma bebida com carácter forte, capaz de nos transportar para momentos únicos.
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Capacidade: 70cl
Teor Alcoólico: 44.4%
Castas: Baga
Região: Bairrada
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Gin Big Boss Premium Dry c/...
64,95 €O Gin Big Boss Premium é um gin com espírito da nova geração, com origem no passado da história Portuguesa. O Gin Big Boss Premium é uma fórmula secreta, de 11 botânicos entre os quais zimbro, cardomomo e raiz de angélica, submetidos a 4 destilações que são realizadas por métodos artesanais, obtendo-se assim uma bebida especial, com uma pureza característica, um aroma suave e uma frescura única. O gin Big Boss Premium pode ser preparado com vários ingredientes, tais como bagas de zimbro, pimentas rosas, hortelã, limão entre outros, tornando-se assim numa bebida inigualável e plena de sentidos.
Capacidade (Lt.): 70cl
Teor Alcoólico (%): 40
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Gin Olgin + Vinho Cadão...
40,00 €1 Gin de Mirtilo OLGIN
1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018
Em Caixa de Madeira fechada.
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Gin de Mirtilo OLGIN
O OLGIN é infundido no coração da capital do Mirtilo, Couto de Esteves - Sever do Vouga. Um Dry Gin fabuloso, de personalidade singular e qualidade incomparável. Enriquecido com plantas e frutos: Zimbro, Coentro, Limão, Laranja, Pétalas de Rosa, Cardamomo, Basílico, Flôr de Lavanda, Hortelã Pimenta, Canela Chinesa, Piper Cubeba e Mirtilo.
Vinho Cadão Touriga Nacional
Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.
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Gin Olgin + Vinho Grainha...
41,00 €1 Gin de Mirtilo OLGIN
1 Vinho Cadão Touriga Nacional
Em Caixa fechada.
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Gin de Mirtilo OLGIN
O OLGIN é infundido no coração da capital do Mirtilo, Couto de Esteves - Sever do Vouga. Um Dry Gin fabuloso, de personalidade singular e qualidade incomparável. Enriquecido com plantas e frutos: Zimbro, Coentro, Limão, Laranja, Pétalas de Rosa, Cardamomo, Basílico, Flôr de Lavanda, Hortelã Pimenta, Canela Chinesa, Piper Cubeba e Mirtilo.
Vinho Grainha Tinto Reserva
Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.
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Gin Puerto de Indias...
21,95 €Com um delicado toque de alcaçuz e o aroma doce e selvagem de morango e zimbro, este gin oferece um sabor autêntico para aqueles que gostam de sentir diferentes sensações.
Capacidade: 70cl.
Teor de Álcool (%): 37.5
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Vinho Cadão Touriga...
26,00 €1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018
1 Vinho Douro Quinta Nova DOC Tinto
Em Caixa de Madeira fechada.
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Vinho Cadão Touriga Nacional
Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.
Quinta Nova Unoaked
É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão - um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. A sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série.
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Vinho Cadão Touriga...
28,00 €Vinho Douro Cadão Touriga Nacional Tinto
Vinho Douro Cadão Reserva Tinto
Vinho Douro Cadão Reserva Branco
Em Caixa de Madeira
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Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto
Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.
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Vinho Cadão Touriga...
26,00 €1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018
1 Vinho Douro Sino da Romaneira Tinto
Em Caixa de Madeira fechada.
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Vinho Cadão Touriga Nacional
Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.
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Vinho Grainha Reserva +...
35,00 €1 Vinho Graínha Reserva Tinto
1 Vinho Cartuxa Colheita Tinto
Em Caixa fechada.
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Graínha Reserva Tinto
Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.
Vinho Cartuxa Colheita Tinto
Vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo.
Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira.
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Vinho Grainha Reserva +...
40,00 €1 Vinho Graínha Reserva Tinto
1 Vinho Herdade dos Grous 23 Barricas
Em Caixa fechada.
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Graínha Reserva Tinto
Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.
Vinho Herdade dos Grous 23 Barricas
As castas Syrah e Touriga Nacional foram vinificadas de modo específico para dar origem ao Herdade dos Grous 23 Barricas, para o qual apenas as melhores barricas foram selecionadas.
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Vinho Grainha Reserva +...
26,00 €1 Vinho Graínha Reserva Tinto
1 Vinho Douro Quinta Nova Unoaked Tinto
Em Caixa fechada.
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Grainha Tinto Reserva
Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.
Quinta Nova Unoaked
É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão - um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. A sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série.
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Vinho Grainha Reserva +...
26,00 €1 Vinho Graínha Reserva Tinto
1 Vinho Sino da Romaneira Tinto
Em Caixa fechada.
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Graínha Reserva Tinto
Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.
Sino da Romaneira Tinto
Floral e ligeiramente picante, a lembrar pimenta preta e pétalas de rosa, características das grandes castas do Douro, Touriga e Tinta Roriz. Equilibrado e suave, este vinho revela frescura e apresenta um fim bastante harmonioso.
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