Garrafeira

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Crie aqui o seu Cabaz Gourmet Personalizado.

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O Cabaz é comporto pela Caixa Kraft Natural e pelos Produtos que escolher. 🎁  Acondicionamos e embelezamos o Cabaz com uma Fita de Cetim a nosso gosto (ou da cor que desejar).

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2 - Depois adicione os produtos que desejar.

3 - E por fim é só finalizar a Encomenda. 😊

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Champagne Louis Roederer Brut Collection 244

Tipo: Brut

Capacidade (Lt.): 75cl

Teor Alcoólico (%): 12.0

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Ice Imperial, o primeiro e único champanhe especialmente criado para ser degustado com gelo.

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Notas de prova

Consumir: 7ºC

Sabor: O sabor amplo, carnudo e voluptuoso de uma salada de frutas frescas.

Aroma: Aroma de frutas tropicais (manga, goiaba).

Cor: Ouro profundo

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Tipo: Brut

Capacidade (Lt.): 75cl

Teor Alcoólico (%): 12.0

Castas: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

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Tipo: Brut

Capacidade (Lt.): 75cl

Teor Alcoólico (%): 12.0

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Rare oferece um contraste rico em aromas tropicais e orientais, marcado por notas de manga fresca, café, cacau e ao mesmo tempo notas minerais e de chá de jasmim, que dão por fim lugar a nuances de baunilha, mel e kiwi.

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Rare Vintage é sinónimo de champanhe de exceção. Tendo já recebido diversos prémios internacionais. Este Vintage brilhante de tom dourado é um contraste rico de aromas e sabores.

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3 Acessórios de aço inoxidável. Inclui saca-rolhas, dispensador e gotejador.

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Apresentado em caixa individual de madeira de bambu, com interior recortado.

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Logotipo da sua empresa a cores.

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É o primeiro espumante Aliança a ser exclusivamente elaborado com uvas tintas da casta Baga – Blanc de Noir. 

Cor amarelo pálido. Aroma frutado, complexo e intenso. Na boca revela notas de frutos maduros. Equilibrada acidez e grande persistência no final.

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Teor Alcoólico: 12,5% vol.

Capacidade: 0,75L

Origem: Bairrada

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1 Espumantes Argau Bruto

1 Vinho Cadão Touriga Nacional

Em Caixa de Madeira fechada.

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Espumantes Argau Bruto

O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Vinho Cadão Touriga Nacional

Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

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2 Espumantes Argau Bruto

1 Vinho Sino da Romaneira

em Caixa de Madeira fechada e pega em cabedal.

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Espumantes Argau Bruto:

O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Seja responsável, beba com moderação.

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O vinho base é da colheita de 2018 e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Prémios:

Medalha de Prata - Concurso de Vinhos de Portugal 2016

Medalha de Prata - Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2016 (espumantes com estágio até 24 meses)

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Diplomas e recortes de imprensa nas imagens.

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Contacte-nos para comprar  https://wa.me/+351917583030

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0O vinho base é da colheita de 2016 e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Seja responsável, beba com moderação.

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Feito com 80% de uvas de Pinot Noir e 20% de Chardonnay da colheita de 2018, a primeira, por sinal. Tem uma cor ligeiramente rosada e um aroma muito expressivo e limpo, com notas de fruta, queijo (típico no Pinot Noir), biscoito e algum floral. Na boca é ainda melhor, mostrando boa complexidade, uma textura cremosa e elegante e uma acidez cítrica magnífica. O final é seco e arrebatadoramente fresco e salivante.

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Prémios:

Medalha de Prata - Concurso de Vinhos de Portugal 2016

Medalha de Prata - Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2016 (espumantes com estágio até 24 meses)

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Diplomas e recortes de imprensa nas imagens.

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Contacte-nos para comprar   https://wa.me/+351917583030

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3 Espumantes Argau Bruto em Caixa de Madeira fechada e pega em cabedal.

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O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Seja responsável, beba com moderação.

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HARMONIZAÇÃO

Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas e sobremesas.

NOTAS DE PROVA

Aspeto cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma predominante em geleia de frutos de polpa branca, citrinos, cereal tostado e biscoito. Sabor frutado, fresco, elegante, harmonioso e termina com mousse crocante e cativante.

CASTAS

Bical, Encruzado, Malvasia-Fina

CAPACIDADE

75cl

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Cartuxa Bruto 2015

Castas: Arinto

Teor Alcoólico: 13%

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Cartuxa Reserva Bruto 2016

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Espumante Cabriz Bruto

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Vinho Cabriz Tinto Colheita Selecionada 

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ESPUMANTE - HARMONIZAÇÃO: Como aperitivo, iguarias não muito condimentadas à base de peixes e carnes brancas e sobremesas.

ESPUMANTE - NOTAS DE PROVA: Aspeto cristalino, com bolha fina e persistente. Cor citrina definida. Aroma predominante em geleia de frutos de polpa branca, citrinos, cereal tostado e biscoito. Sabor frutado, fresco, elegante, harmonioso e termina com mousse crocante e cativante.

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Espumante Terras do Demo - Fraga da Pena Este Espumante produzido pelo método tradicional, confere-lhe um carácter delicioso. As garrafas permaneceram armazenadas a baixas temperaturas, permitindo uma evolução lenta, oferecendo assim um toque floral e uma frescura excecional, extraindo toda a vivacidade e qualidade de aromas.

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Espumante M&M Gold Edition Bruto

Detém um aspeto límpido e cor amarelo citrino com tonalidades verdes. Tem um aroma fino e notas predominantemente florais com um sabor fresco e um toque floral na fase retronasal.

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Este Espumante Extra Reserva estagia em cave 24 meses a 12ºC sobre as leveduras. Assim, encontra neste Espumante o equilíbrio perfeito de riqueza, sabor e elegância.

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NOTAS DE PROVA

Aroma jovem, revelando muita frescura, com notas de alperce e pêra. A presença de levedura é indício do processo clássico de espumantização. Elegância na boca, vivo e muito complexo, bolha finíssima, tudo pleno de equilíbrio. Consensual e versátil para qualquer hora do dia ou da noite.

CASTAS

Arinto, Cercial & Chardonnay

GASTRONOMIA

Como aperitivo, pratos de carne, peixe e marisco.

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Adamus é um gin super premium português. Para criar este gin, pesquisaram pelos melhores e mais especiais botânicos biológicos em Portugal. Testaram 86 botânicos naturais e, destes, escolheram os 18 melhores. feito a partir da casta baga da Bairrada do qual se obtém um destilado perfeito com 44,4% Alc. Uma bebida com carácter forte, capaz de nos transportar para momentos únicos.

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Capacidade: 70cl

Teor Alcoólico: 44.4%

Castas: Baga

Região: Bairrada

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O OLGIN é infundido no coração da capital do Mirtilo, Couto de Esteves - Sever do Vouga. Um Dry Gin fabuloso, de personalidade singular e qualidade incomparável.

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Enriquecido com plantas e frutos: Zimbro, Coentro, Limão, Laranja, Pétalas de Rosa, Cardamomo, Basílico, Flôr de Lavanda, Hortelã Pimenta, Canela Chinesa, Piper Cubeba e Mirtilo.

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Como Servir? Gelo, 5cl Olgin, 20cl Água Tónica e Zest de Lima.

Decoração: Mirtilos frescos ou congelados.

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50cl, Alc. 40% Vol.

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Para além de ser uma bebida única, Hendrick’s Gin é um gin maravilhosamente curioso e carregado de misticismo. O seu sabor peculiar, resulta da infusão de rosas e pepino processada na destilaria situada na Escócia. Um gin para quem gosta de embarcar em novas aventuras e para quem abraça o invulgar. São os indivíduos mais curiosos, únicos e originais que amam Hendrick’s, porque esta bebida é por si só uma experiência.

Capacidade: 70cl.

Teor Alcoólico (º): 44.

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SUGESTÃO: Receita "Hendrick's Tónico"

Ingredientes: 50ml Gin Hendrick's; 200ml água tónica; 2 rodelas pepino finas; 1 pétala de rosa (decoração opcional); e Gelo.

Preparação: Gelar o copo com a ajuda de uma colher de bar. Com um passador, coar o excesso de água do gelo. Aromatizar o copo com uma rodela de pepino. Adicionar o Gin Hendrick's e a água tónica. Adicionar as rodelas de pepino. Decorar com uma pétala de rosa.

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1 Gin de Mirtilo OLGIN

1 Vinho Cadão Touriga Nacional

Em Caixa de Madeira fechada.

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Gin de Mirtilo OLGIN

O OLGIN é infundido no coração da capital do Mirtilo, Couto de Esteves - Sever do Vouga. Um Dry Gin fabuloso, de personalidade singular e qualidade incomparável. Enriquecido com plantas e frutos: Zimbro, Coentro, Limão, Laranja, Pétalas de Rosa, Cardamomo, Basílico, Flôr de Lavanda, Hortelã Pimenta, Canela Chinesa, Piper Cubeba e Mirtilo.

Vinho Cadão Touriga Nacional

Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

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1 Gin de Mirtilo OLGIN 

1 Vinho Cadão Touriga Nacional

Em Caixa fechada.

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Gin de Mirtilo OLGIN 

O OLGIN é infundido no coração da capital do Mirtilo, Couto de Esteves - Sever do Vouga. Um Dry Gin fabuloso, de personalidade singular e qualidade incomparável. Enriquecido com plantas e frutos: Zimbro, Coentro, Limão, Laranja, Pétalas de Rosa, Cardamomo, Basílico, Flôr de Lavanda, Hortelã Pimenta, Canela Chinesa, Piper Cubeba e Mirtilo.

Vinho Grainha Tinto Reserva

Aqui reencontramos o classicismo duriense, com caráter. Sofisticado desde o início, traz a dimensão do Douro em cada gota, inunda com uma generosa mistura de aromas frutados, densos e especiados, de textura sedosa, taninos finos e estrutura firme, demonstrando a gravidade certa. Termina muito equilibrado, longo e altamente focado.

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Com um delicado toque de alcaçuz e o aroma doce e selvagem de morango e zimbro, este gin oferece um sabor autêntico para aqueles que gostam de sentir diferentes sensações.

Capacidade: 70cl.

Teor de Álcool (%): 37.5

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O Baileys Chocolat Luxe é rico e luxuoso com sabor a chocolate berla e whisky irlandês.

Tipo: Licor

Capacidade (Lt.): 50cl

Teor Alcoólico (%): 15.7

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O Baileys Strawberries & Cream é uma mistura de morangos maduros, baunilha e o creme irlandês original do Baileys.

Tipo: Licor

Capacidade (Lt.): 70cl

Teor Alcoólico (%): 17.0

Notas de prova

Gastronomia: Cocktails, sobremesas.

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Notas de prova

Gastronomia: Digestivo, simples ou com gelo, ideal para cocktails.

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Tipo: Licor

Capacidade (Lt.) 70cl

Teor Alcoólico (%) 20.0

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Por volta dos anos 40 Abílio Ferreira de Carvalho desenvolveu uma receita de Licor de Ginja numa pequena Taberna. Receita essa que assumiu preservar no licor nos dias de hoje, mantendo sempre a qualidade e a tradição familiar. O licor é produzido a partir de frutos dos Ginjais, cuidadosamente selecionados para produzir provavelmente um dos melhores licores do Mundo - a Ginja de Mariquinhas.

Contém sulfitos.

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O licor é conhecido por ser bastante licoroso e com a tonalidade do fruto. Pode ser tomado ao natural ou frio. Recomendamos natural no inverno por ser um licor encorpado e saboroso. Já no verão pode ser tomado fresco, bastando frigorífico ou uma pedra de gelo.

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Licor vencedor de vários prémios nacionais de licores tradicionais, nomeadamente medalhas de ouro e prata.

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A sua conceção segue uma receita familiar aperfeiçoada há décadas pela produtor, sendo que recorre apenas a fruto próprio. Na apanha os bagos são selecionados manualmente para escolher apenas os mais doces e perfeitos para dar ao licor a cor e textura.

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Ingredientes:

Mirtilo, Aguardente Vínica, Açúcar e Água.

Alc. 16,9% Vol.

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O licor é conhecido por ser bastante licoroso e com a tonalidade do fruto. Pode ser tomado ao natural ou frio. Recomendamos natural no inverno por ser um licor encorpado e saboroso. Já no verão pode ser tomado fresco, bastando frigorífico ou uma pedra de gelo.

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Licor vencedor de vários prémios nacionais de licores tradicionais, nomeadamente medalhas de ouro e prata.

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A sua conceção segue uma receita familiar aperfeiçoada há décadas pela produtor, sendo que recorre apenas a fruto próprio. Na apanha os bagos são selecionados manualmente para escolher apenas os mais doces e perfeitos para dar ao licor a cor e textura.

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Ingredientes:

Mirtilo, Aguardente Vínica, Açúcar e Água.

Alc. 16,9% Vol.

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Apresenta um aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado. Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.

Castas: Touriga Nacional, Sousão, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz

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Notas de Prova

Consumir: 16-18ºC.

Sabor: Cremoso, texturado, profundo, com taninos finos, acidez perfeita, final austero e longo, um Douro em cheio.

Aroma: Aroma encantador e imediatamente sedutor, com fruta preta, madeiras exóticas, especiarias doces, cacau tostado.

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Vinificação

Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada.

Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês.

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Notas de Prova

Consumir: 16-18ºC.

Sabor: Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta, surpreendentemente longo e persistente.

Aroma: Grande intensidade aromática, muito concentrado e complexo. Aromas de fruta madura, ameixa preta e amora, com notas florais típicas da Touriga Nacional.

Côr: Na boca é encorpado, suave com taninos finos e elegantes. Final cheio de fruta, surpreendentemente longo e persistente.

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Vinificação do Vinho Assobio Branco 2019: Vindima manual, mesa de seleção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC).Estágio: Em cubas de inox sobre borras finas.

Notas de prova

Sabor: Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante

Aroma: Aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos e frutas tropicais

Cor: Amarela citrina

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Aroma: De nariz intenso, herbáceo e vegetal complexo, apresenta-se com uma inigualável frescura.

Sabor: Equilibrado, uma acidez natural e harmoniosa encontra-se bem presente e faz com que seja um vinho untuoso

Cor: De cor citrina verde pálida, ligeiramente amarelada

Bella Elegance Sauvignon Blanc Clima influenciado pela Serra da Estrela. Vinhas plantadas em solos ricos em granito

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HARMONIZAÇÃO

Ideal para acompanhar queijos macios e iguarias à base de peixes de confeção elaborada, carnes brancas e vermelhas de confeção moderada da cozinha Mediterrânica, Chinesa, Indiana e Africana.

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NOTAS DE PROVA

Aspeto límpido. Cor rubi intensa. Aroma frutado, sendo predominante em frutos vermelhos frescos, geleia de frutos do bosque, ligeiro em especiarias e em notas tostadas. Sabor frutado, macio, sedoso, vivo, elegante e harmonioso.

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Vinho Douro Cadão Reserva Tinto

Vinho Douro Cadão Reserva Branco

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Escolha e encomende:

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1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018

1 Vinho Douro Quinta Nova DOC Tinto

Em Caixa de Madeira fechada.

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Vinho Cadão Touriga Nacional

Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

Quinta Nova Unoaked

É um lote único e sem madeira, das principais castas da Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão - um vinho de sabor autêntico e intenso que demonstra não precisar de barrica para ser sofisticado. A sua cor rubi e o seu aroma jovem, exuberante e mineral, um magnífico equilíbrio entre a fruta, a estrutura densa e o álcool, provam que o Douro com caráter cabe todo dentro de uma garrafa de vinho, com uma riqueza e volume fora de série.

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Vinho Douro Cadão Touriga Nacional Tinto

Vinho Douro Cadão Reserva Tinto

Vinho Douro Cadão Reserva Branco

Em Caixa de Madeira

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Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto

Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

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1 Vinho Cadão Touriga Nacional 2018

1 Vinho Douro Sino da Romaneira Tinto

Em Caixa de Madeira fechada.

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Vinho Cadão Touriga Nacional

Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

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Vinificação do Vinho Cadão Touriga Nacional Tinto 2018: Vindima manual, com critério de maturação ótima em que os cachos são cuidadosamente selecionados. Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação alcoólica com controle de temperatura em cubas de inox. Maceração pós-fermentativa longa com fermentação malolática nas próprias uvas. Vinificado com todos os cuidados necessários para preservar a tipicidade da castas e breve estágio em carvalho francês para potenciar a sua complexidade.

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Teor Alcoólico (%): 15.0

Enólogo: António J. Bastos

Consumir entre 18-20ºC

Gastronomia: Pratos de carnes e caça, queijos, comida típica portuguesa.

Sabor: Denso e aveludado.

Aroma: Fresco.

Côr: Rubi intenso.

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Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, a temperatura de 27º, a que se segue maturação pós-fermentiva prolongada. Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

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Teor Alcoólico: 15%

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Consumir: 16-18 ºC

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Cartuxa Reserva Tinto Vinificação: produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês a temperatura de 27º, a que se segue maturação de 15 dias. Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.

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Gastronomia: Carnes vermelhas, carnes assadas

Teor Alcoólico: 15%

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira

Consumir: 16-18 ºC

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Vinho Casa de Santar Reserva

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Vinificação do Vinho Dez Tostões Tinto 2020: vindima manual muito seletiva, em caixas de 20 kg.

Vinificação atípica para o Alentejo. Fermentações alcoólicas e maloláticas naturais e espontâneas; “Cuivason” de mais de 20 dias.

Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano

Castas: Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah

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Notas de prova

Consumir: 16-18ºC

Gastronomia: Pratos de cogumelos, beterraba ou trufas

Sabor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos

Aroma: Nariz intenso quente com notas de frutos pretos do bosque e especiarias

Cor: Ataque cheio quente, carregado de aroma, com taninos

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