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Feito com 80% de uvas de Pinot Noir e 20% de Chardonnay da colheita de 2018, a primeira, por sinal. Tem uma cor ligeiramente rosada e um aroma muito expressivo e limpo, com notas de fruta, queijo (típico no Pinot Noir), biscoito e algum floral. Na boca é ainda melhor, mostrando boa complexidade, uma textura cremosa e elegante e uma acidez cítrica magnífica. O final é seco e arrebatadoramente fresco e salivante.
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Prémios:
Medalha de Prata - Concurso de Vinhos de Portugal 2016
Medalha de Prata - Concurso de Vinhos e Espumantes Bairrada 2016 (espumantes com estágio até 24 meses)
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Diplomas e recortes de imprensa nas imagens.
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Seja responsável, beba com moderação.
Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Produzido pela Casa dos Barbas.