Vinho Cartuxa Reserva Tinto
Vinho Cartuxa Reserva Tinto
40,00 €
Cartuxa Reserva Tinto Vinificação: produzido a partir das castas Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês a temperatura de 27º, a que se segue maturação de 15 dias. Estagiou 15 meses em barricas novas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.
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Gastronomia: Carnes vermelhas, carnes assadas
Teor Alcoólico: 15%
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira
Consumir: 16-18 ºC
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Ficha Técnica: www.cartuxa.pt
Contém sulfitos.
Seja responsável, beba com moderação.
Proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Produzido e Engarrafado por www.cartuxa.pt
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Ficha informativa
- Região de Vinhos
- Alentejo
Referências específicas
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Gastronomia: Carnes vermelhas, carnes assadas
Teor Alcoólico: 15%
Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira
Consumir: 16-18 ºC
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