Flor de Sal do Algarve

Flor de Sal do Algarve

2,95 €

De recolha artesanal, a Flor de Sal provém de uma fina película de cristais de sal que se forma à superfície da salina. Destaca-se pela brancura, sabor e forma dos seus pequenos cristais, alguns dos quais dispostos em palhetas, frágeis e fáceis de desfazer com os dedos. Estes finos cristais em contacto com alimentos húmidos dissolvem-se rapidamente realçando o sabor dos mesmos.

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A Flor de Sal é ideal para realçar o sabor dos legumes quentes, da carne e do peixe grelhado ou o doce de uma sobremesa. Pode ainda ser usada como acabamento ou decoração dos seus pratos.

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Produto de recolha artesanal/manual.

A Flor de Sal deve ser conservada em local fresco e seco.

Tamanho: 175g

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Quant.

Valor Nutricional por 100g

Energia 0 kj/0 kcal  

Lípidos 0 g  dos quais – saturados 0 g  

Hidratos de carbono 0g  dos quais – açúcares 0 g  

Fibra 0 g  

Proteínas 0 g  

Sal 92,4 g  

Magnésio 600 (mg)

*VRN = Valores de referência do nutriente

Referências específicas

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