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Mel multifloral produzido localmente que é obtido através de diferentes florações. Muito suave e delicado, é o mel com maior preferência dos consumidores. Com reconhecidos benefícios para a saúde, robustece o sistema imunitário.

Tamanho: 500g.

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Presunto 7 Meses Cura Damatta Quartos sem Osso

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1Kg

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Sem açúcar adicionado.

Devido ao baixo teor de glicose é recomendado para diabéticos ou pessoas com controle de ingestão de calorias.

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Ingredientes: mirtilo e maltitol (substituto do açúcar). 65g de Mirtilo por 100g de doce.

Não contém: Corantes, conservantes, emulsionantes, pectina e frutose adicionada

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230g peso líquido, 370g peso bruto.

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Conservar em local fresco e reservado da luz.

Manter no frigorífico depois de aberto e consumir em 15 dias.

Consumir até 12 meses.

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Vinificação do Vinho Assobio Branco 2019: Vindima manual, mesa de seleção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC).Estágio: Em cubas de inox sobre borras finas.

Notas de prova

Sabor: Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante

Aroma: Aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos e frutas tropicais

Cor: Amarela citrina

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Vinho Casa de Santar Reserva

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3 Espumantes Argau Bruto em Caixa de Madeira fechada e pega em cabedal.

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O vinho base é da colheita de 2017 (engarrafado em dez/2019) e numa proporção de 60% de Pinot Noir e 40% de Chardonnay. É um espumante mais novo e com menos tempo em borra, o que que explica a sua menor complexidade. As sugestões florais e frutadas (de polpa branca) do Chardonnay são mais evidentes. É um registo um pouco mais jovial e menos seco.

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Seja responsável, beba com moderação.

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Sultana Dourada.

Tamanho: 150g.

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Nozes com Casca.

Tamanho: 500g

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Tábua em madeira de pinho nacional, com acabamento que permite o contacto com os alimentos.

Não coloque na máquina de lavar loiça, forno ou micro-ondas.

Pode lavar em água corrente com detergente, mas sem encharcar.

Enxugue ao ar, colocando na horizontal, e aplique óleo vegetal periodicamente.

Dimensões: 35cm X 14cm X 2cm

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Vinho Tons de Duorum Tinto

Vinho Vila Real Reserva Branco

Queijo Ponte Nova

Chouriça Tradicional

Filetes de Atum Briosa em Azeite

Biscottina Rústica c/ Tomate e Oregãos

Tablete Douro de Chocolate Negro - Chocolateria Delícia

Sultanas Douradas

Caixa Gourmet Smart

Decoração

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Produzido a partir das castas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, plantadas nas vinhas de Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento. Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox, a temperatura de 27º, a que se segue maturação pós-fermentiva prolongada. Estagiou 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 6 meses em garrafa.

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Teor Alcoólico: 15%

Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira

Consumir: 16-18 ºC

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Ingredientes: Limão, cristais de sal, gengibre e açúcar.

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Peso aproximado - 250g.

67 gr de Frutos por 100gr.

Teor de açúcar 57gr por 100gr.

Conservar em local fresco e reservado da luz.

Manter no frigorífico depois de aberto.

Sem corantes, conservantes ou aromatizantes.

Consumir de preferência até 18 meses após a sua confeção.

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Notas de degustação:

Compota de sabor genuíno para pão, bolachas, tostas waffles, crepes, deliciosa ainda com iogurte natural, sobremesas diversas, queijos ou simples.

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Ingredientes selecionados, higienizados e homogeneizados, colocados a cozer até atingir o ponto de concentração. Embalado em frasco de vidro e fechado hermeticamente, em ambiente pasteurizado.

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Características Organoléticas:

Forma: Textura homogénea, com pedaços de abóbora com laranja

Sabor: Sabor característico da abóbora com Laranja

Cor: dourada

Sem corantes, nem conservantes.

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Ingredientes: Abóbora, laranja e açúcar.

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Peso aproximado - 250g.

Preparado com 67 gr de Frutos por 100gr.

Teor de açúcar 59gr por 100gr.

Conservar em local fresco e reservado da luz.

Manter no frigorífico depois de aberto.

Consumir até 12 meses.

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Vinho Casa de Santar Reserva Tinto

Vinho Cabriz Branco

Vinho Cabriz Rosé

Azeite Gallo Virgem Extra

Queijo Serra do Alvelhe Reserva  - Vaca e Ovelha

Chouriça Tradicional

Filetes de Cavala Briosa em Azeite

Filetes de Atum Briosa em Azeite

Sardinhas Briosa em Azeite

Biscottina Rústica c/ Tomate e Oregãos

Compota de Morango

Bombons de Chocolate c/ Chilli - Choco Box - Drops

Bolacha Sortido Gullón

Mel Tradicional

Sultanas Douradas

Caixa Gourmet Gold

Decoração

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OPÇÃO I :  + 45€

Bacalhau Crescido ~1,3kg

Espumante Cabriz Reserva Bruto

Figo Branco Seco

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OPÇÃO II :  + 66€

Presunto Damatta - metade

Bolo Rei de Frutos Cristalizados

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OPÇÃO III :  + 89€

Presunto Fumado com KIT (Tábua + Faca + Caixa)

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Vinho Marquês de Marialva Tinto

Vinho Aliança Reserva Branco

Espumante Aliança Reserva Bruto (ou Espumante Argau Bruto)

Azeite Gallo Virgem Extra

Queijo Ponte Nova Reserva 

Chouriça Tradicional

Filetes de Cavala Briosa em Azeite

Filetes de Atum Briosa em Azeite

Sardinhas Briosa em Azeite

Biscottina Rústica c/ Tomate e Oregãos

Compota de Mirtilo e Framboesa 100% fruta

Caixa de Ovos Moles de Aveiro

Bombons de Chocolate - Choco Box - Drops

Mel Tradicional

Sultanas Douradas

Caixa Gourmet Gold

Decoração

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OPÇÃO I :  + 65€

Gin Friday ou Gin OLGIN

Bacalhau Crescido ~1,3kg

Figo Branco Seco

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OPÇÃO II :  + 66€

Presunto Damatta - metade

Bolo Rei de Frutos Cristalizados

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OPÇÃO III :  + 89€

Presunto Fumado com KIT (Tábua + Faca + Caixa)

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Vinho Esteva Tinto

Vinho Assobio Branco

Vinho do Porto Ferreira

Espumante Terras do Demo Bruto (ou Espumante Argau Bruto)

Queijo Limiano Curado Amanteigado Sem Casca - Vaca e Ovelha

Chouriça Tradicional

Filetes de Cavala Briosa em Azeite

Filetes de Atum Briosa em Azeite

Sardinhas Briosa em Azeite

Biscottina Rústica c/ Tomate e Oregãos

Compota de Mirtilo c/ Gin

Bombons de Chocolate c/ Café - Choco Box - Drops

Bolacha Sortido Gullón

Sultanas Douradas

Caixa Gourmet Gold

Decoração

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OPÇÃO I :  + 45€

Bacalhau Crescido ~1,3kg

Azeite Herdade do Esporão Virgem Extra

Mel Tradicional

Figo Branco Seco

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OPÇÃO II :  + 66€

Presunto Damatta - metade

Bolo Rei de Frutos Cristalizados

OPÇÃO III :  + 89€

Presunto Fumado com KIT (Tábua + Faca + Caixa)

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✔ Espumante ARGAU Bruto | 750ml

✔ Compota de Mirtilo com Vinho do Porto | 250g

✔ Doce de Abóbora | 230g

✔ Licor de Mirtilo | 200ml

✔ Mel Tradicional

✔ Broinhas de Ovos Moles com Mirtilo | 250g

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✔ Queijo Serra Valmadeiros Reserva ℹ️ [Ovelha]  | 500g

✔ Azeite Herdade do Esporão Virgem Extra | 250ml

✔ Chouriça Tradicional de Carne

✔ Caixa de Madeira

✔ Decoração

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